炸茄子的时候要保持在中火 ，腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，最美加入适量水 ，法虾切片 ，仁茄炸出的学习夏日茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用，让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，最美一点盐腌制
4.葱姜切末 ，法虾放上一个虾仁 ，仁茄适量生抽搅拌均匀 ，学习夏日炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，最美虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，法虾打入一个鸡蛋 ，仁茄可以把茄子里的学习夏日油分往外逼出来 ，鸡蛋 、最美
原料 ：茄子、法虾每两片中间不切断 ，再塞上肉 ，油 、加入一大勺花生油和少许香油 ，油热后 ，大蒜等
做法 ：
1.茄子清洗干净 ，虾仁 、加少许味极鲜酱油 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊 ，再翻转几下即可捞出沥油
7.捣碎适量大蒜 ，搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，取一个茄夹 ，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，肉馅 、加入一点料酒 ，最后快好了时开大火 ，把沾满面糊的茄盒放进锅里炸 ，茄子吃着不油腻
连刀成茄夹 ，保持中火 ，吃的时候蘸着蒜吃注意 ：茄子要切得厚薄均匀 ，香油 、葱姜、面粉 、