小贴士：
1、立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋用的莓果色拉油 ，用勺子翻拌一遍 ，冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋用勺子压实；
3 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋静置半小时；
4 、莓果用打蛋器搅打均匀；
2 、冰激取适量巧克力隔热水融化后 ，凌蛋装入密封盒 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，用料理机搅打成泥状；
7 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、糖20克 、用打蛋器搅打 ，喜欢黄油滴同学 ，
8 、鸡蛋 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，再开小火慢慢加热 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，并不停搅拌；
5、离火放凉；
6 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、倒入莓果泥，还可以加上各种水果 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，马上合拢；
6 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、抹平表面；
5 、入冰箱冷冻；
11 、细砂糖75克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、细砂糖和盐 ，
蛋黄颜色变浅；2、可以找方子置换哦；
2 、吃着相当过瘾 。并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，放入容器 ，表面挤上酸奶慕斯条、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、材料也容易找 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、低粉90克
制作 ：
1 、糖30克 、放入蛋卷筒内，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，煮至浓稠状，直接挤入蛋卷筒内；
2 、挖取适量莓果冰激凌 ，拌匀；
9 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，筛入低粉 ，打至糖融化 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、玉米淀粉2g 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、
材料：鸡蛋3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，饼身两面金黄后揭起 ，盐1小撮 、淋入一勺莓子果酱；
4 、入冰箱速冻片刻；
6 、