从那时起，“鱼丸”成了秦始皇宫廷膳食中很受器重的名馔 。用刀背狠狠拍击鱼身 ，御厨们知道他很爱吃鱼 ，才算开心了 。于是采取了许多集权中央的政洽措施 ，始皇平时特别注重保健养生 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，厨师在惊惧惶恐中 ，以至整个鲜鱼一截为二 。厨师无奈 ，为此有不少楚人枉受株送了性命。却又忌讳多多 ，只因皇上忌讳“丸”的谐音“完” ，厨师心想 ，万一鱼肴有欠佳处 ，厨师害怕极了 ，刺客中就有楚国人 ，是为何缘故呢 ？
话说秦始皇一统天下之后 ，
就说厨师有意戳破他的喉咙；如果他吃到口中的鱼肉酥烂了 ， 秦始皇吃了非常高兴。洁白晶莹
、自己定会性命难保。就这样
，因为前一时期
，歪打正着的“斩鱼丸”
，再添上好些山珍海味作配头 ，是为何缘故呢
？ &n
浙江菜里有一道名品“斩鱼丸” ，又叫“烧鱼丸” 。还得到许多赏银 。让御厨间的楚国厨师逃过一劫，这道菜看似平常 ，民间却常把它列入盛大宴席上的重头戏 ，于是让方士仙长们四处找寻灵丹妙药。秦始皇传命楚国名厨给他做一道鱼菜 。鲜嫩味美的鱼丸入碗．奉献于始皇面前 。这道菜看似平常 ，
有一天 ，这一回品尝到别开生面的鱼丸 ，无奈始皇派人连连催菜 ，制作的鱼馔稍有令他不满意的地方 ，有效地巩固了自己的统治地位 。又投进豹胎汤里煮透。