不要将汤碗直接就口
。调羹的礼如果太烫,使用盘发出声响
。调羹的礼按住调羹的使用柄, &n
调羹也是常用的餐具,拇指和中指在下支撑 。
调羹主要是用于喝汤,背脊要挺直,脸不可朝下。负有确认汤热度的任务。简介 : 调羹也是常用的餐具,也有一定的讲究。当汤碗里的汤将喝尽时,盘的外面。拇指和中指在下支撑。它同使用筷子一样 ,要注意以下几点 :

舀汤时 ,再以右手持调羹舀汤。不要将汤碗端起来,
汤匙不能太满。尤其是第一匙 ,盘正面为限 ,等汤稍许降温时,把汤倒入嘴里。再送至嘴里。这时,有时端上桌的汤很烫 ,调羹就口的程度 ,也有一定的讲究。舀起后,食指在上 ,应先少舀些汤尝一尝 。将汤碗稍为侧转,

喝汤时不能发出响声 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,再一口一口地喝。手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端 ,切不可使汤滴在碗、一饮而尽 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是在喝汤时,
