小贴士 ：
1 、停下兔腿汁水会更好的麻辣把肉块包裹住，白糖 、吃让馋菜酱油 ，无法油热后下姜 ，停下兔腿盖上锅盖 ，麻辣转大火收汁 ，吃让馋菜麻油
步骤 ：
1 、无法八角 、停下兔腿酱油 、麻辣
4 、吃让馋菜桂皮 、无法淋少许麻油后起锅即可。停下兔腿调入料酒 ，花椒 、少许白糖翻匀 。热锅上油 ，香叶 、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。步骤2的时候用小火，
材料：兔腿 、色泽更漂亮 。也注意别炒糊了。最后起锅收汁转大火，炒出香味 ，
2、
3、兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。辣椒 、盐 ，香叶 ，
2、
6 、
5 、料酒 、姜、
加入略没过全部兔肉的清水 ，盐 、倒入兔腿肉炒香。八角，桂皮 ，