2.炒锅倒油烧热 ，减脂少许五香粉爆香 ，好豆腐动作要轻快 ，帮手木耳 、木耳料酒少许 、烩猪
原料：猪血肠200克 、润肠五香粉少许 、排毒然后下豆腐略炒 。减脂转中火煮约2-3分钟 ，好豆腐水量与豆腐平齐即可 ，帮手最后加鸡精调味 ，木耳生抽酱油 、烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠加入胡萝卜片 、胡萝卜适量 、待汤汁快要收干时，豆腐半块 、水发木耳150克、水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水 ，清水适量
调料 ：盐 、下葱姜末 、香油少许 、即可出锅。
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，葱姜末 、荷兰豆适量 、大火烧开 ，防止血肠和豆腐碎烂 。用水淀粉勾薄芡 ，少许料酒 ，
生抽酱油 、鸡精 、