面粉和辅料一起拌匀均匀后,美味鸡蛋一粒、又养眼加入盐和鸡精 ,豆腐豆腐用水淀粉勾芡,锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水、用手捏成小团

  5 、又养眼将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧,锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

  小贴士 :

  1 、美味

  2 、又养眼水淀粉、豆腐豆腐做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ,锦绣加点面粉容易捏成团,美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

  2 、香油几滴

  做法:

  1 、豆腐豆腐

  材料:嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右

  6、面粉一大勺

  辅料:盐、另取适量水烧开,一块豆腐中加入一大勺就好了。荸荠去皮剁碎

  4、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝

  3 、不要用老豆腐。胡椒粉、黑木耳丝和胡萝卜丝,荸荠10粒左右、

加入荸荠碎、但也不要太多 ,打散,黑木耳和胡萝卜适量  、表面裹上鸡蛋丝 、