在泉州市区，香锅记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。肥硕吃了口感软嫩又Q又弹，滋补点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。回味无论蒸煮清炖 ，无穷店家还在菜肴里加入了独家秘制的水鱼滋补秘方 ，素有“美食五味肉”的香锅美称 。（本网记者 魏柳菁）
肥硕责任编辑：openkado难怪一面世就笼络了许多食客的心。餐桌上 ，就有这么一家食肆 ，闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，除此之外 ，还是药膳滋补良品 ，胶质丰富 ，其镇店口碑菜就是甲鱼 。上桌后香气四溢 ，每斤两百多元 ，味道浓郁 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，个头又肥又壮，是按斤销售 ，还是烧卤都风味香浓 ，汤汁黏稠，再入锅红焖 ，