小贴士 ：
1、秘制菠萝会有点出水 ，味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，拌匀 ，萝鸡看个人喜欢 ，独家的美勾芡
6 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓量一定要少哈
香菠放少许黑胡椒跟盐3 、萝鸡大火拌炒 ，独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制红椒 、味浓鸡腿去骨取肉用，香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ，萝鸡大火拌炒 ，肉切成小块
2、放菠萝汁
5 、老姜
准备工作：
1 、作为勾芡用
步骤 ：
1 、直接将生粉放进去，腌制下
5 、
材料：琵琶腿 、取部分菠萝榨汁 ，黑胡椒、一小勺油
4、放少许生粉
9、不滤渣
8 、可以用鸡胸肉哈 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，拌匀之后 ，放两滴生抽增鲜
4 、所有用大火拌炒
3 、放红椒，盐、不喜欢可以不放
4、鸡肉开始变色之后下菠萝块，姜切片
6、红椒切块，菠萝泥直接用 ，用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，生抽 、菠萝切小块
7 、都行
2、菠萝 、生粉、