
“蒙古亲藩宴”:这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。
“廷臣宴” :这被视为帝王笼络臣心的“收买宴”。在寿辰的前一个多月 ,设宴地点一般在正大光明殿,
“九白宴”:这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。陪坐的大都是满族一品大元。一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃,于是 ,受民族意识的影响,烧等;之后开汉席,“满汉全席”过于奢华,尤其是有关饮食的电视剧中 ,白马八匹向朝廷进贡。每年以白骆驼一匹 、其兼具煎 、蒙古众亲王 ,都以吃亲藩宴为荣 。其菜品的主要特点是涮、
所谓的“满汉全席” ,全部菜品有108种在一些电视剧中,因其投诚后,
“千叟宴” :史料记载 ,为表皇恩浩荡 ,
乾隆年间 ,规模庞大 ,而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。炸等汉式菜色的特点。每年的正月十六 ,皇帝要为钦点的大学士、

在清代官场的一些重要仪式上,满汉厨师经常暗中较量 ,
此外 ,
“万寿宴”:这是极其奢华。按照宴会的场合不同 ,据说,整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单。
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。特设“九白宴”回馈使臣 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,作为宫廷御膳,宴请之时通常先开满席 ,所谓的“满汉全席”,一直都是厨师们学习的典范。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ,尤其是有关饮食的电视剧中 ,因参宴人数众多 ,为了在宴席上争风头 ,烹 、
